부산맛집 푸짐한 솥뚜껑 삼겹살이 일품인 안강식당 방문기!

안녕하세요~ 오늘은 부산 맛집 안강식당 입니다. 주종목은 돼지고기 삼겹살입니다.
가족 외식 중 아주 큰 비중을 차지하고 있는 음식이기도 하고 한국인들에겐 완전 소울푸드 그 자체인 삼겹살!
여행, 데이트, 기념일 그 어떤 날도 가리지 않고 찾을 수 있는 삼겹살!
저도 아주 사랑하는 음식인데요 오늘 간 안강식당은 근래 방문했던 고깃집 중에 으뜸이었습니다
확실히 삼겹살 부산 맛집입니다. 


<안강식당 주소>

 

 

[안강식당]

- 연락처 : 051-622-4353
- 주소 : 부산 남구 용호로 159번 길 119
- 주차장여부 : 주차 X

 

 

30년 전통입니다 입구부터 연륜이 느껴지죠 

요즘 프랜차이즈 삼겹살집이 대세를 이루고 있는 가운데 이렇게 살아있는 집이 반갑기도 합니다

기대됩니다ㅋ

 

영업시간은 매일 오전 11:00 ~ 오후 10:00까지입니다.

 

홀을 다 찍진 못했네요 1층에 10 테이블 정도 있는 거 같았고 

오래된 삼겹살집이지만 너무 깨끗했습니다 고기 찌든 냄새 없고 깨끗한 느낌

주방은 안 봐도 깨끗할 거 같아요.

 

2층 연회석 70석 완비 코로나 끝나거든 회식 여기서 하고 싶네요 

코로나 제발 빨리 끝나라ㅠㅠ

 

메뉴판 안내해드립니다.

대표메뉴인 삼겹살 1인분 130g 1만 원 나오는 반찬들까지 보고 하면 정말 싸구나 하실 겁니다 

그 외 한우차돌박이, 홍어도 판매하네요? 다음에 가서 한번 먹어봐야 되겠습니다. 

이집 점심특선도 기본찬이 워낙에 좋아서 기대되네요. 갈비탕과 육개장이 있네요~!

 

기본 반찬 세팅 반찬 하나하나가 신선하고 맛있었습니다

가짓수 채우기 위한 반찬이 아닌 하나하나 정성이 느껴지는 반찬이었습니다.

여기서 좀 있음 반찬 더 나옵니다

 

고기 굽 고난 전체적인 세팅 영상으로 꼭 확인하세요 !! 

너무 반찬도 많고 솥뚜껑도 커서 영상으로 한번 담아봤습니다. 

다시 보니 또 가고 싶어집니다.

 

다시 한번 강조드리지만 찬도 너무 깔끔하고 신선해서 허투로 나온 밑반찬이 없었습니다

열번 얘기해도 안아깝네요 헤헤

 

삼겹살과 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있는 추가로 나온 갓김치

어쩜 이렇게 좋아하는 반찬만 나올까요ㅋㅋ

반찬이 부족하면 알아서 계속 더 주시더라구요

 

드디어 나온 삼겹살 굉장합니다 두꺼운 삼겹살이 요즘 되게 많은데

사 실제가 제일 좋아하는 두께는 이 정도 삼겹살입니다

익히기도 좋고 잘라먹기도 좋고 너무 얇지 않아 육즙도 머금고 있는 두께 정말 좋습니다.

부산 맛집 삼겹살 이미 인정입니다.

 

삼겹살 구울 때 김치, 콩나물, 고사리, 버섯, 양파, 같이 구워 주시는데요

직접 다 하시는 거 같았고 버섯도 양파도 신선했습니다. 

사장님 마진 생각 안 하고 그냥 '옛다~ 맛있게 다 먹어라 하는 느낌'

 

다 익은 고기쌈 한번 싸서 먹어보니 말해 뭐합니까 

꿀맛! 너무 맛있습니다 

이게 삼겹살이죠 

고급화 삼겹살 집보다 보다 반찬이며 삼겹삽이며 더 고급이지만 

편하게 들어가서 정감 있게 먹을 수 있는 삼겹살! 삼겹살집 

부산 맛집 다시 한번 추천합니다.

 

삼겹살 굽기 전에 나온 세발나물? 처음 들어봅니다 

파절이와 함께 곁들여 먹으면 된다고 합니다 

파절이의 맛을 헤치지 않고 소소하게 플러스시켜주는 느낌 좋았습니다

 

 

부산 맛집 안강식당은 밀면도 상당합니다 

괜히 한자리에서 30년 있었겠어요ㅋ 부산 면 음식 하면 밀면 아니겠어요?

가격도 착합니다 후식 물밀면 3,000원 비빔밀면 4,000원 크~싸다 둘 다 먹자ㅋ

 

적다 보니 또 먹고 싶네요 그냥 완제품 냉면 이런 거 아니라 

육수, 비빔소스도 직접 만드시는 느낌 면도 쫄깃하니 잘 삶았습니다.

먹고 싶네요 이번 주 먹으러 가야겠습니다ㅋㅋㅋ

 

이미 많이 먹었지만, 된장찌개 안 먹어 볼 수 없겠죠 

게가 들어간 구수하고 칼칼한 맛 집에서 먹는 줄 알았네요

 

정신없이 먹다 보니 볶음밥이 눈앞에

주방에서 비벼오시고 직접 저렇게 눌러주십니다 

살짝 볶음밥은 눌러 먹어야 제맛

마지막 볶음밥으로 마무리하고 마칩니다

삼겹살이 먹고 싶다면 부산 맛집 안강식당 너무 추천합니다

진짜 삼겹살집에서 맛있게 잘 먹었습니다

감사합니다~

 

#부산현지인맛집 #숨은맛집